J’adore le chocolat au lait et Jivara est de loin mon préféré ! C’est pour moi LE chocolat au lait iconique de Valrhona. Il a révolutionné le monde de la pâtisserie à sa création en 1995, en effet c’était le premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao ! J’adore son goût prononcé : ses notes cacaotées, sa tonalité crémeuse, en harmonie avec ses notes finales de vanille et de malt. Ce chocolat est souvent l'un des chocolats au lait préféré des amateurs de chocolat et des pâtissiers du monde entier !

Marie Bayard, Responsable E-commerce à la Cité du Chocolat Valrhona