Descriptif court
Couverture végétale Blanche 35%
Descriptif long
Découvrez Amatika blanche 35%, la 1ère couverture blanche végétale facile à travailler. Retrouvez la douceur de l'amande associée à des notes de fruits secs, cette couverture offre aux professionnels une alternative d'exception au chocolat blanc, végétale et sans lactose.
Image pattern
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Image fève
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Informations complémentaires
Les notes d’amandes douces et la couleur claire d’Amatika Blanche vous permettrons de superbes créations en pâtisserie classique, végétale ou sans lactose. De plus Amatika blanche est idéale dans de nombreuses bases de recettes pour aromatiser vos créations.
Rémi POISSON - CHEF PÂTISSIER FORMATEUR ÉCOLE VALRHONA
Format
Texte
Sachet de fèves
Pictogramme
Texte
Tablette de chocolat
Pictogramme
Synthèse des notes