Tulakalum 75% bevat cacao die afkomstig is uit Belize. Deze chocolade spreekt me aan vanwege zijn gecontroleerde kracht en authenticiteit. Bij het proeven ervaar ik intense accenten van cacaonibs, een fruitige levendigheid en een zuurtje dat het gehemelte prikkelt. Ik vind deze chocolade geweldig omdat hij me in alle opzichten verrast en me meeneemt op reis.

Tulakalum is een traktatie om samen te delen.

AXEL