C’est au Venezuela, berceau de naissance du cacao, que Valrhona a sélectionné et assemblé plusieurs cacaos d'un rare pouvoir aromatique. Reflet de la typicité du terroir Vénézuelien, Araguani est un Grand Cru de terroir qui symbolise l'engagement de Valrhona envers la qualité et la préservation de cette zone de production de cacao si particulière et si riche. Vous sentirez lors de votre dégustation des épices sucrés telles que la vanille, mais également des notes boisées et une pointe d’amertume en fin de bouche. Son profil aromatique complexe et délicat, développe des notes chaudes de châtaigne, de raisins secs, ainsi que de réglisse.

Nicolas CRETOLLIER - Animateur à la Cité du Chocolat Valrhona